Besonders im Obst und Gemüse stecken viele Vitamine. Sie sind ganz wichtig für unseren Körper.Weil es verschiedene Vitamine gibt, hat man ihnen unterschiedliche Buchstaben angehängt: Jeder Buchstabe steht für einen ganz bestimmten chemischen Stoff.

Das „C“ beim Vitamin C steht für die Ascorbinsäure.

                     Eigelb, Butter, Leber

Wichtig für die Augen und die Haut!

Vitamin B1:    Vollkorngetreide, Haferflocken,

                     Erbsen, Schweinefleisch, Naturreis

Wichtig für das Nervensystem!

Vitamin B2:   Käse, Eier, Milchprodukte, Leber,

                     grünes Blattgemüse, Vollkorngetreide

Wichtig für  Körperwachstum!

Vitamin B3:   Erdnüsse, Erbsen, Bierhefe, Fisch,

                     Geflügel, mageres Fleisch

Wichtig für den guten Schlaf!

Vitamin B5:   Sonnenblumenkerne, Spargel, Fleisch,

                     Gemüse, Weizenkeime

Wichtig für den Abbau von Fett!

Vitamin B6:  Bananen, Nüsse, Kartoffeln, Bohnen,

                      Blumenkohl, Karotten

Wichtig für Reisekrankheiten und schwangere Frauen!

Vitamin B7 (Biotin):  Spinat, Champignons, Avocado,                                    Leber, Vollkornprodukte

Wichtig für Hauterkrankungen!

Vitamin B9 (Folsäure):    Kürbis, Weizenkeime, Leber

Wichtig für Heilung und Wachstum der Muskeln!

Vitamin B12:   Topfen, Leber, Fisch, Austern

Wichtig für die Bildung der roten Blutkörperchen!

Vitamin C:       Zitrusfrüchte, Johannisbeeren, Kohl,

                       Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Gemüse

Wichtig für die Förderung der Abwehrkräfte!

Vitamin D:       Milch, Leber, Butter, Eigelb

Wichtig für den Knochenaufbau!

Vitamin E:       Sonnenblumen-, Mais-, Soja- und

                       Weizenkeimöl, Nüsse, Kohl

Wichtig für die Stärkung des Immunsystems!

Vitamin K:        Zwiebel, Kiwi, Kresse, Tomaten.

                        Grünes Gemüse, Eier, Leber

Wichtig für das Blut!

Fettlösliche Vitamine: A,D,E,K

Wasserlösliche Vitamine: B - Vitamine, C

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