Steinpilz
Der Steinpilz ist ein wohlschmeckender Speisepilz und gehört in die Gruppe der Röhrenpilze.#
Ihm fehlen die für die Blätterpilze typischen Lamellen auf der Hutunterseite .
Vielmehr sieht man hier senkrecht angeordnete Röhren, in denen die Sporen gebildet werden.
Man erkennt den Steinpilz an dem dicken Stiel, der grauen bis braunen Hutoberseite und den zunächst weißen, später oliv - grünlichen Röhren.
Der Hut erreicht einen Durchmesser von 8 bis 25cm.
Bestandteile des Röhrenpilz
Der Pilz kommt in Nadel- und Laubwälder vor und ist über ganz Europa verbreitet.
Die Fruchtkörper findet man von Juli bis November.
Pilze haben im Wald eine wichtige Funktion.
Sie bauen tote organische Substanz ab, die dem Boden aufliegt, also etwa abgestorbene Pflanzen, Falllaub, Tierleichen und Kot. Durch die Tätigkeit gelangen die in die organischen Substanz enthaltenen Nährsalze zurück in den Boden.
Die Salze stehen damit den grünen Pflanzen erneut zur Verfügung.
